Index des desserts

Tartes

• Tarte aux pommes normande
• Tarte glacée au potiron
• Tarte au fromage blanc
• Tarte au chocolat (pâte noix de pécans)
• Tarte aux myrtilles
• Tarte à la nectarine
• Tarte américaine à la rhubarbe et à la fraise
• Tarte aux prunes à la vanille
• Tarte au citron meringué
• Tarte à la poire au gingembre
• Tarte aux griottes

Gâteaux

• Gâteau à la mousse au chocolat, caramel et noisette
• Gâteau à la noisette
• Gâteau à la carrote
• Gâteau de Pâques
• Gâteau au yaourt
• Gâteau Royal ou le Trianon
• Gâteau au chocolat
• Gâteau à la pomme renversé ou le Tôt-fait
• Gâteau à la banane (glaçage au chocolat)
• Gâteau au chocolat, sauce à la mangue
• Moelleux choco-praliné
• Cupcakes à la vanille
• Gâteau fondant choco/marrons
• Gâteau au chocolat tout simple
• Gâteau volcanique au chocolat
• Cake choco-banane à la farine d'épeautre
• Gâteau à la cerise

Crèmes/Puddings/Mousses

• Mousse Gianduja
• Pudding au pain, sauce caramel
• Pudding au pain, version chocolat
• Pudding au pain, une autre version
• Crumble aux fruits rouges
• Eton Mess
• Crème au caramel
• Verrine trois mousses
• meringues aux pignons
• Flambys maison
• Crèmes au chocolat au soja
• Cobbler à la nectarine, tourbillons à la cannelle
• Glâce à la vanille et pâte aux cookies de Ben & Jerry
• Panna cotta à l'agar agar
• Glace au basilic
• Fruits frais au sirop de verveine

Cupcakes

Cupcakes au chocolat au levain

Glaçages

• Glaçage meringué au beurre