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Yaourts maison
23 novembre 2007
Index des Yaourts maison
Yaourt au citron Yaourt façon Mamie Nova Yaourt au lemon curd Yaourt au sirop d'orgeat Yaourt à la pomme, muësli et miel
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5 octobre 2007
Yaourt au citron, pure gourmandise
Hier j'ai préparé une yaourtière de yaourts au lemon curd, mes préféres. Mon fils, Sean, voulait un gâteau et je lui ai dit non, car je faisais le repas. Il est allé dans la cuisine et je ne sais pas comment il a fait, mais j'ai entendu un grand CRASH!!!!...
24 septembre 2007
Yaourt façon Mamie Nova, une nouvelle mode?
En regardant le blog de l'Ombre Blanche, puis de Gaëlle, j'étais intriguée par le yaourt façon Mamie Nova. J'aime beaucoup ceux au choco-menthe et la texture est sympa. Elle avaient fait des "yaourts" avec du Nesquick et de l'agar-agar. Intéressants et...
29 mai 2007
Yaourt au citron, fraises du jardin
Après le conseil d'Audrey de "Les petits plaisirs de la vie" j'ai acheté du lemon curd pour faire la recette de yaourt au citron du livre Yaourt Exquis. Jusqu'à présent je n'ai pas essayé grand chose dans ce livre, mais ça viendra! Ce yaourt au citron...
21 mai 2007
Yaourt au sirop d'orgeat
Jusqu'à présent je trouve que mes yaourts sont un peu liquides. J'ai essayé de mettre du lait en poudre mais ça ne change rien. J'utilise toujours un yaourt bio de la marque Vrai comme ferment et c'est peut-être ça le problème. L'autre jour j'ai acheté...
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3 avril 2007
Yaourts pomme, muësli au miel
J’ai reçu mon livre Yaourt Exquis mais je n’ai pas trop eu le temps d’essayer les recettes. Il y en a certaines qui exigent une préparation un peu plus longue. Mais pour ce début de semaine il fallait que je fasse des yaourts, vite! Ma fille, Hélène,...
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