Saveurs de Famille

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23 novembre 2007

Index des Plats uniques

Tartiflette Pâtes primavera Endives au jambon Tourte au poisson et aux légumes Lentilles aux saucisses Poulet au riz Crêpes au sarassin, asperges et oeufs pôchés Pâtes aux coquilles Saint-Jacques et petit pois Omelette au tomates confites, basilic et...

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24 octobre 2007

Ragoût d'agneau aux légumes et aux girolles

Dans le numéro d'octobre d'ELLE à table j'ai testé plusieurs recettes mais chaque fois j'étais obligée de modifier les ingrédients car ils étaient introuvables. Tant pis. En ce qui concerne les ragoûts, on peut faire un peu ce qu'on veut. Quand je suis...

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27 août 2007

Tarte à la tomate au chèvre et basilic

L'été est revenu et il fait chaud! Pas envie de faire la cuisine et en plus je perds un temps fou à trouver la meilleure façon de préparer les mûres en gelée, confiture, etc. Et c'est looooong! J'en ai marre mais il y en a tellement cette année que je...

Posté par Janedo70 à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juin 2007

Pâtes primavera (avec du poulet)

JOUR J - 10 Après une semaine un peu dure, j'ai eu plein d'énérgie ce weekend et j'ai donc tout préparé pour la naissance (qui aura lieu chez nous, je suis allérgique aux hôpitaux, etc) et maintenant je suis fatiguée. Mais là, je me donne 2 semaines (ou...

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30 mars 2007

Ragoût des Caraïbes aux haricots rouges et au porc

Je me dis toujours que je ne cuisine pas assez les haricots secs. Je les aime beaucoup et ça remplace la viande qu'on mange certainement trop. Dans mon livre de cuisine, The All New All Purpose Joy of Cooking, il y a plein de bonnes recettes à bases d'haricots....

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12 janvier 2007

Galette aux choux

En ce moment je trouve de très beau choux au marché, gros, sucrés. Et chaque fois j'en achète, mais il faut trouver des idées pour tous ces choux!Une copine m'a offert un livre de cuisine qui s'appelle The French Kitchen l'année dernière pour mon anniversaire....

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2 janvier 2007

La BONNE tartiflette de mon mari

Pendant ces vacances mon mari nous a fait la cuisine. Il ne sait faire qu'un seul plat, mais il le fait très, très bien. Ancien chasseur alpin, il a vecu 14 ans dans les Alpes (la Haute Savoie) et pendant ce temps il est devenu connaisseur des bons plats...

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8 décembre 2006

Mais J'AIME les endives au jambon! Vos astuces?

C'est bête, je ne me souviens plus où je l'ai lu aujourd'hui. Mais quelqu'un parlais d'endives au jambon, comme quoi on en avait marre. En faisant les courses mercredi, j'ai tout acheté pour en faire ce soir. Je ne suis pas née en France et je n'avais...

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30 novembre 2006

Tourte au poisson et aux légumes

En ce moment la cuisine, ce n'est pas trop mon truc. Je suis débordée, fatiguée, etc, etc. Mais ça y est, je commence à sortir de mon brouillard, retrouver la pêche et l'envie de cuisiner. J'avais très envie de manger corrêctement, un bon repas chaud...

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18 octobre 2006

Quel weekend!

Je ratrappe du retard. Je n'ai pas vu le temps passé depuis vendredi. Mais mon weekend a commencé très bien avec un dîner en amoureux avec mon mari. On a fait gardé TOUS les enfants et on est allé manger aux Loges du Jardin d'Aymeric à Clara. C'est un...

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