Saveurs de Famille

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13 avril 2007

Gâteau à la carotte (Best-Ever Carrot Cake)

Encore un grand classique de chez moi. En ce moment j'ai des envies de gâteau! C'est terrible. Et avec cette pluie qui ne cessent pas, donc coincée à la maison avec des enfants enrhumés, j'en ai fait un pour me faire plaisir. J'avais des carottes qui...

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12 avril 2007

Gateau de Pâques

Je vous donne pas la recette car c'est assez basique (sauf si quelqu'un la veut). Je voulais juste vous montrer le gâteau que j'ai préparé pour dimanche. On avait des amis à la maison et en total il y avait sept enfants. Je voulais préparer un gâteau...

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3 avril 2007

Pudding au pain, sauce caramel super rapide

Hier j'avais envie de dessert mais pas trop envie de passer le temps pour en faire un. En ce moment j'ai aussi un excès de pain dans la maison. Chez moi, quand ça arrive on fait un pudding au pain. Le pain est trempé dans un mélange de lait et d'oeuf...

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15 janvier 2007

Crumble aux fruits rouges

Il y a 18 ou 19 ans une copine de ma soeur est venue chez nous. Je ne l'avais jamais rencontrée. Elle avait son propre entreprise de traiteur pour de fêtes, occasions, etc. J'étais jeune est déjà intéressée par la cuisine. Je me souviens qu'en deux, trois...

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30 octobre 2006

Glaçage merinqué au beurre

Voice une recette tirée du site américain Martha Stewart, pour décorer des gateaux, cupcakes qui est onctueux et juste sucré comme il faut. J'en ai fait vert pour les cupcakes monstres et orange pour les citrouilles. Au Etats-Unis et au Canada ces deux...

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30 octobre 2006

Halloween - cupcakes à la vanille

Je suis nord américaine et la fête d'Halloween est très importante chez nous. Il y a quelques années, dans notre région ils ont essayé d'instaurer la fête avec la port à porte, etc, mais ça n'a pas pris. Et de toute manière, je trouve ça assez normal....

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26 octobre 2006

tarte au citron meringuée

Apparement en ce moment j'ai envie de gateau! Et quand je suis allées au marché mardi matin, j'ai trouvé des jeunes citrons, d'une variété un peu bizarre. Les voilà: Elles on un goût prononcé de citron, sans être trop âpre. Tarte au citron meringuée Préparez...

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24 octobre 2006

Gateau à la mousse au chocolat, caramel et noisette

La semaine dernière j'avais fait un gateau à la noisette et j'avais envie de l'embellir un peu pour nos invités du weekend. Un peu folle du caramel en ce moment, j'ai décidé de faire un gateau à plusieurs épaisseurs. Il faudrait bien lire la recette car...

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18 octobre 2006

Gateau à la noisette

Je me reposais lundi après-midi après notre weekend et tout d'un coup, j'ai eu envie d'essayer de fair un gateau sans recette. Sur le net je vois plein de gens qui font toute sortes d'expériences culinaires. En général, pour les gateaux, je suis une recette...

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