Saveurs de Famille

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8 janvier 2008

Joues de porc aux choux de bruxelles

Depuis deux jours c'est le retour à la routine. J'avoue que c'est un peu dur vu que depuis plus d'un mois j'ai mon mari à la maison avec moi et que depuis deux semaines je ne me lève jamais avant 8 - 8h30 car les petits attendent dans leur chambre jusqu'à...

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1 janvier 2008

Pintade farcie à la mode de Provence

Pour commencer, je voudrais souhaîter à vous tous une très, très bonne année 2008! Nous avons passé une soirée sympathique en famille, nous deux avec nos enfants et un invité (le copain de Mat). Je leur ai servi un "grand" repas et on en a profité pour...

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30 décembre 2007

Vitesse réduite en ce moment...bonne brioche en MAP

Je regarde mon blog et je me dis que je ne m'en occupe pas en ce moment. Envie et pas envie. Mais la vérité est que je profite au maximum de cette vitesse réduite, du temps en famille avec les enfants. Je me suis mise par terre hier pour construire un...

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16 décembre 2007

Gingerbread et pain d'épice, séléction de recettes

Je n'ai jamais beaucoup aimé le pain d'épice qu'on achète au supermarché mais avec Noël qui arrive et les bloggeuses qui montrent que le pain d'épice maison et facile et bon, j'ai eu envie d'essayer. Mes enfants adorent le gingerbread et mes cookies au...

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15 décembre 2007

Petits-four au thé vert et aux amandes

Je pense que c'est pareil pour tout le monde, mais en ce moment je suis vraiment débordée. Je ne vois pas les journées passer et je n'arrive pas à faire un quart de ce que je voudrais. Je n'ai même pas le temps de voir ce qui se fait dans les blogs culinaires...

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14 décembre 2007

Gâteau fondant choco/marrons - le gâteau hightech!

Je n'avais jamais goûté un fondant aux marrons mais quand j'ai vu cette recette (ici) chez Muriel à Time 4 tea! j'ai eu tout de suite envie de tester. 500g de crème de marrons, MIIIIAM. J'ai suivi sa recette et ses conseils pour la sauce au chocolat à...

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6 décembre 2007

Lapin à l'estragon

Mes enfants aiment beaucoup le lapin et il me demandent toujours de garder le tête - beurk! Quand j'achète un lapin je l'achète entier et il faut donc le découper. Je suis américaine alors c'est beaucoup à me demander!!! Mais je le fais et j'essaie de...

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4 décembre 2007

Cookies aux flocons d'avoine, sirop d'érable et raisins secs

Je me félicite ce matin! J'ai enfin repassé les chemises d'été de mon mari. Celles que j'ai lavées en juillet/août. J'ai du mal avec le repassage depuis la naissance de Margot... c'est-à-dire que je ne le fais pas du tout. Mais la vie devient plus gérable...

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30 novembre 2007

Confiture de poire à la cardamome

Je voulais faire une confiture à la poire pour voir ce que ça donne car j'en avait mis avec les figues et avec les coings et c'était délicieux. J'avais acheté 3 kg de poires 'Comice' qui me semblaient parfaites pour une confiture aux épices.En faisant...

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29 novembre 2007

Tarte à la poire au gingembre

J'ai découvert les poires 'Comice' la semaine dernière au supermarché. Elle n'étaient pas particulièrement belles mais elles étaient grosses et pas chères et j'ai vu des gens en prendre. Ca m'a attiré l'attention et comme je voulais faire une confiture...

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