20 janvier 2017

Cookies aux pépites au chocolat au tahin

Le tahin dans un cookie? Pourquoi pas. On met du beurre de cacahuète alors pourquoi pas du tahin? J'ai trouvé du tahin dans un petit magasin bio à Telde et dernièrement, j'en ai trouvé à Alcampo (le Auchan de l'Espagne!) en non bio. En France j'en avais toujours dans mon placard pour le houmous. Mais ici, les "purées" de fruits secs sont quasi impossibles à trouver. Plus de crème d'amandes entières, légèrement grillés de Jean Hervé que je mangeais tous les matins. Sniff. Le problème que j'ai ici dans ma cuisine c'est la qualité de... [Lire la suite]

14 avril 2014

Cookies chocolat-maltesers

Il m'a fallu des années mais j'ai enfin acheté le livre de Dorie Greenspan, Baking from my home to yours. J'investis plus facilement dans des livres de recettes avec la tablette car souvent ils sont bien moins chers en format Kindle.17€81 au lieu de 30€71 relié. Suivre une recette sur une tablette dans la cuisine est quand même bien plus pratique pour moi comparé à des feuilles ou un livre. Ça prend moins de place et tout est clair. Je fais juste attention aux éclaboussures! Après un passage de quelques mois prendant lesquels je me... [Lire la suite]
Posté par Janedo70 à 16:16 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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