Saveurs de Famille

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8 mai 2009

Vieillir, frimer... et un flan au lait de coco

J'habite à la campagne... pour ceux qui ne sont pas au courant. J'ai passé ma "jeune adultesse" à voyager partout dans le monde, vivre dans les grandes villes et maintenant j'habite dans un tout petit village... enfin, même PAS, j'habite à l'extérieur...

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2 mai 2009

Epinards à la japonaise

Je vous ai dit que je me suis lancée dans un GRAND nettoyage de printemps. Je continue à trier, ranger, nettoyer... et à tout cela j'ai rajouté du bricolage! J'ai appris que mon cher mari ne rentrerait pas avant le mois de juin alors j'ai décidé que j'en...

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17 avril 2009

Gâteau choco-banane à la farine d'épeautre

J'ai fait une pause dans mon "spring cleaning" pour accueillir Flo et ses filles chez moi pendant quelques jours. Je n'avais pas mes enfants sauf Margot alors nous n'étions que des filles! C'était très sympathique de vivre un peu au ralenti, se promener...

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12 avril 2009

Steak de thon en croûte de sésame

Quoi??? C'est Pâques???? Et bien, je vous souhaite TOUS une très joyeuse Pâques. Si chez vous c'est comme chez moi, il n'y aura pas de chasse aux œufs extérieure. Il pleut des cordes depuis ce matin... enfin... depuis des jours. Mais comme on risque toujours...

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11 avril 2009

Une bonne brioche et ma crise de la quarantaine

J'ai ce blog Saveurs de Famille depuis deux ans et demi maintenant et depuis un an je fais fréquemment des "disparitions". Comme beaucoup le savent, je suis mère de cinq enfants, avec un mari qui fait beaucoup de déplacements pour son travail. Alors parfois,...

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8 février 2009

Muffins pomme, beurre salé et cannelle

Avant tout, je voudrais remercier tout le monde qui ont laissé des commentaires et m'ont envoyé des e-mails concernant le reportage sur M6 et leur expériences avec le "fait maison". A cette époque de la grande industrialisation de l'alimentation et de...

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6 février 2009

Le "fait maison" chez nous - quelques précisions!

Hier soir sur 100 % MAG de la chaine M6, j'ai participé à la rubrique "Le grand retour du fait maison". La journaliste, Magalie Tiercelin, m'a contactée car elle souhaitait faire un reportage sur les personnes qui sont adeptes du "fait maison", des yaourts,...

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2 février 2009

Gnocchi di patate faits maison

Un des repas préférés de mon fils aîné c'est les gnocchi de pommes de terre et j'ai l'habitude de les acheter tous prêts car ils sont un peu longs à faire. Je les avais déjà préparé moi-même il y a 20 ans quand j'habitais en Italie et que je voulais épater...

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27 janvier 2009

Cake au citron

La semaine dernière j'ai essayé de faire cuire un pain et j'ai remarqué que le bas de four ne fonctionnait plus. Je ne peux pas survivre sans four! Je fais mon pain presque tous les jours et je cuisine souvent avec. Mon mari l'a démonté et a constaté...

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22 janvier 2009

Chili con carne fait avec une pâte au piment rouge "maison"

J'ai des souvenirs du chili con carne, plat populaire aux USA, que ma mère nous faisait assez régulièrement. J'ai toujours cru qu'il fallait avoir un sachet de l'épice qui donnait le bon goût à ce plat bien relevé et chaque fois que je passais des vacances...

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