11 octobre 2006

Chayotes

Depuis le mois d'août j'ai une folle envie de manger des chayotes, un légume que j'ai découvert l'année dernière au marché. On a un marché spéctaculaire dans notre coin chaque mardi rempli de producteurs locaux, un grand nombre bio. Le bonhomme des chayotes ne prétend pas produire bio, mais il vend que la production de chez lui. Il m'a fait découvrir les échalotes grises, petites merveilles des petits plats cuisinés, plus fortes qu'une échalote normale avec un petit parfum d'ail. En passant chez lui, il m'a parlé de ses chayotes,... [Lire la suite]
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10 octobre 2006

Bonjour...

J'aime la cuisine, j'aime cuisiner et surtout, j'aime manger. Je suis arrivée en France il y maintenant 12 ans de l'ouest de Canada, à l'âge de 24 ans. Je ne parlais pas le français (alors veuillez excuser mes fautes de langue) et je ne savais rien sur la culture française. Petit à petit je me suis construite une vie ici, appris la langue, les traditions, la cuisine. Aujourd'hui j'ai quatre enfants que j'élève et que je nourris. Ce n'est pas toujours facile parce que mon but est de leur donner une bonne alimentation, de qualité et... [Lire la suite]
Posté par Janedo70 à 08:02 - Commentaires [4] - Permalien [#]