Saveurs de Famille

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7 mars 2008

Canard rôti aux olives

Quand je suis allée faire les courses mercredi il y avait une promotion "canard" et on avait le choix entre tout ce qui venait du canard, foie, aiguillettes, magrets et même les coeurs. J'ai acheté pleins de choses car chez nous on en mange très souvent....

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28 février 2008

Rôti de porc à la moutarde et l'ananas

Je suis debout à 7h mais je ne sais pas comment. C'est mon horlonge interne qui m'empêche de dormir plus et maintenant avec le printemps qui arrive, le jour se lève à 7h pile et le coq commence à chanter. Je suis incapable de rester au lit. Tout le monde...

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22 février 2008

Gâteau au chocolat et le jeu des saveurs

Hier une copine de Perpignan est venue me voir avec sa fille de bientôt 6 ans. Dans l'après-midi, la petite fille s'ennuyait alors je lui ai proposé de faire un gâteau au chocolat avec moi. Super! C'est parti! On a préparé un gâteau tout simple mais excellent...

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19 février 2008

Je vous présente mon nouveau blog! ... au levain!

Après quelques temps de réfléxion j'ai décidé de lancer un deuxième petit blog, cette fois-ci consacré au levain et tout ce qu'on peut faire avec. Depuis un an j'ai mon propre levain que je nourris tous les jours et avec lequel je fais plein de délices:...

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17 février 2008

Soupe aux lentilles, riz et légumes

CELINE (hi hi) qui fait des ateliers de portage d'enfants (ici) m'a taggée pour le jeu qui circule en ce moment. Voici le réglement: Règlement: * Mettre le lien de la personne qui vous tague * Mettre le règlement sur votre blog * Mentionner six choses/habitudes/tics...

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12 février 2008

Vous allez en Belgique? Voici une maison d'hôtes à découvrir et une bonne recette de Pintade!

Ce que j'apprécie le plus avec mon blog c'est le rencontres. Parfois c'est des personnes qui me posent des questions concernant des recettes. Parfois c'est des femmes qui ont quelque chose en commun avec moi (pleins d'enfants, canadiennes...) et parfois...

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10 février 2008

Sablés fourrés au choco-noisettes

Notre biocoop vend ces gâteaux depuis quelques temps et je ne résiste jamais à la tentation. Ils sont situés juste à côté de la caisse et coûtent 2 euros le paquet. Ils sont croquants avec un centre moelleux.Je me suis mis à essayer de faire une version...

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8 février 2008

Flambys au soja à la vanille et caramel

Je profite, je profite, je profite de la sieste des enfants pour mettre deux billets rapidos! J'ai été totalement séduite par ces superbs Flamby maison que j'ai vus chez Muriel de Time 4 Tea?. Ca fait un moment que j'en ai entendu parlé et oui, j'avais...

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8 février 2008

Yaourts à l'anis étoilé (badiane)

On pourrait tout simplement ajouter le sirop à un yaourt nature, mais je prend un énorme plaisir à manger un yaourt sans le remuer. J'adore la texture intacte. C'est pour cela que je mets le sirop avant de confectionner les yaourts. Le parfum est légèr...

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5 février 2008

Friands aux trois fromages pour maman pressée

J'ai un peu l'impression en ce moment qu'on me vole le temps! Je fais mon mieux pour ne pas trop me stresser mais je n'arrive jamais à faire tout ce qui se trouve sur ma longue liste de "choses à faire". Tant pis, c'est comme ça. Mais il faut quand même...

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