
Mes ados ont commencé à faire de la pâtisserie quand ils rentrent tôt de l’école. Leurs spécialités ? Brownies et cookies ! Ce que tous les jeunes adorent. Cette recette de brownies, tirée du Grand Livre Marabout de la Pâtisserie Facile que leur père leur a offert à Noël, est très sympa, donnant des brownies bien chocolatés et moelleux au cœur.
Brownies au chocolat moelleux
300g chocolat noir
150g beurre
330g sucre vergeoise blonde
4 œufs
150g farine
120 ml crème liquide
75g noix ou noix de pécan hachées
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