06 mars 2012

Semaine pour l'Alternative aux pesticides dans les P.O.

  SEMAINE POUR L’ALTERNATIVE AUX PESTICIDES Du 20 au 30 mars 2012 7 éme édition   1)   PROJECTIONS DEBATS.   PERPIGNAN au cinéma le Castillet « Pesticide mon amour » lez 21 mars à 19h00 ARGELES au cinéma Jean Jaures « Pesticides non merci » le 22 mars à 21h00 ESTAGEL à la salle Arago « La révolution des sols vivants » le 26 mars à 18h30 ILLE sur TET à la salle polyvalente « Pesticides non merci » le 28 mars à 18h30 SAINT JEAN PLA DE CORTS à la salle... [Lire la suite]
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05 mars 2012

Au jardin... presque le printemps

Je me suis mise au jardin car j'ai l'intention de semer des petits pois! On est allé chercher du fumier... mais combien en mettre? On a rempli une grande remorque et j'ai tout étalé après avoir passé le motoculteur. J'ai étalé aussi une bonne quantité de cendres et j'ai repassé le motoculteur. On avait déjà repéré et enlevé plusieurs très gros cailloux et j'ai vérifié le profondeur partout. A priori, tout va bien.   Ca ne se voit pas vraiment dans les photo mais la terre et bonne et très foncée. Mon mari a mis en place des... [Lire la suite]
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01 mars 2012

Lasagnes aux protéines de soja (aux pâtes fraîches)

Lors de l'atelier de ce jeudi matin au biocoop La Plantula de Prades nous avons préparé des pâtes fraîches qu'on a utilisé dans des lasagnes maison aux protéines de soja. Trouvées en vrac ou en sachet, soit fines, soit plus grosses, les protéines de soja remplacent parfaitement la viande hachée dans des préparations. Légumes farcis, lasagnes, ragouts, ce produit déshydraté devient prêt à cuisiner après quelques minutes trempé dans de l'eau chaude avec éventuellement un peu de sauce soja ajoutée. Elles sont parfaites pour un repas sur... [Lire la suite]
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