01 mars 2012

Lasagnes aux protéines de soja (aux pâtes fraîches)

Lors de l'atelier de ce jeudi matin au biocoop La Plantula de Prades nous avons préparé des pâtes fraîches qu'on a utilisé dans des lasagnes maison aux protéines de soja. Trouvées en vrac ou en sachet, soit fines, soit plus grosses, les protéines de soja remplacent parfaitement la viande hachée dans des préparations. Légumes farcis, lasagnes, ragouts, ce produit déshydraté devient prêt à cuisiner après quelques minutes trempé dans de l'eau chaude avec éventuellement un peu de sauce soja ajoutée. Elles sont parfaites pour un repas sur... [Lire la suite]
Posté par Janedo70 à 15:00 - Commentaires [4] - Permalien [#]