08 novembre 2011

Cookies sans gluten aux fruits secs

Voici ma participation au concours...   Cookies sans gluten aux fruits secs Ingrédients:100 g farine de riz blanc, 50 g farine de sarrasin, 20 g fécule de maïs, 4 g gomme de guar3 g poudre à lever, 2,5 g sel, 175 g margarine végétale, 100 g rapadura, 50 g sucre de canne blond7 g vanille, (1 oeuf - facultatif!), 60 g purée d’amande, 40 g amandes éffilées50 g raisins secs, 50 g noix hachés, 100 g flocons de millet(On peut changer les farines. J'ai déjà essayé avec de la farine de teff, farine de noix de coco, et maïs blanc.... [Lire la suite]
Posté par Janedo70 à 15:18 - Commentaires [4] - Permalien [#]