09 février 2010

Un nouveau site sur le pain et un concours pour fêter sa naissance!

Florence de Makanai bio vient de lancer un tout nouveau site pour réunir vos expériences, vos chefs d'œuvres, vos questions/réponses, et plein de belles photos sur le pain "maison". Le site VOTRE PAIN est un lieu d’échange et de ressources pour tous ceux que la boulangerie maison passionne.Pour fêter son lancement, un concours a été organisé. Vous pouvez trouver tous les renseignements directement dans le site. J'ai le plaisir et l'honneur d'être un des juges! Venez nombreux!
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05 février 2010

Atelier alimentation "vivante" dans le 66 (Los Masos) - ce weekend!

Vite! Ce n'est pas trop tard. Il reste quelques places! Ce dimanche, Marguerite, une Québécoise qui habite en France, propose un atelier chez Adama (Les Vergers du Canigou - fruits/légumes bio, sorbets bio) sur l'alimentation vivante, ce dimanche le 7 février à partir de 10h. Le matin, elle va présenter les laits végétaux (oh que ça tombe bien pour moi!), puis on va préparer le repas de midi tous ensemble. L'après-midi elle nous expliquera comment vraiment réussir les graines germées et leur utilisation. Elle va apporter la mère du... [Lire la suite]
Posté par Janedo70 à 21:04 - Commentaires [6] - Permalien [#]
05 février 2010

Fromagère Legrange

J'étais en train de manger (il y a cinq minutes) et j'ai vu, en feuilletant ELLE à Table (oui, j'adore lire et manger en même temps!), que Legrange  propose une fromagère!!! Je suis de l'époque où il fallait trouver une SEB sur Ebay. Et j'ai toujours été très étonnée que SEB ne relance pas ce produit, vu l'engouement pour le fait maison. Je ne sais pas ce qu'il vaut, mais bravo Legrange d'avoir suivi les tendances. Il faudrait que SEB se réveille!
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04 février 2010

Une alimentation sans produits laitiers de vache commence chez nous

J'ai terminé mon expérience de "manger nos réserves" fin janvier et finalement, j'ai économisé environ 600 €!!! J'étais assez contente de moi à vrai dire. J'ai aussi appris à bien regarder ce que j'ai en stock régulièrement et de ne plus RIEN gaspiller. Chaque petite chose est utilisée, rien n'est jeté. Mais maintenant, j'essaie de mettre en place une nouvelle façon de consommer. Fin printemps dernier j'ai fait l'expérience de faire mes courses entre le biocoop et le marché, en évitant le plus que possible le supermarché.... [Lire la suite]
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02 février 2010

Repas du placard - tartelettes poireau/chèvre et salade de carotte râpée au garam masala

Hier soir à 18h je me posais la question, "Mais qu'est-ce qu'on va manger ce soir???". Après un janvier d'économies et l'utilisation des réserves, je me trouve dans une sorte de limbo, prête à peaufiner ma façon de consommer, mais rien mis en place encore. Je n'ai donc pas préparé le menu pour cette semaine. Je n'avais pas encore décidé si j'allais vraiment me forcer à descendre au marché tous les mardis, ou continuer à faire mes courses mi-super-marché, mi-marché/biocoop. J'ai besoin de temps pour réfléchir à tout ça et... [Lire la suite]
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