28 janvier 2010

Outil d'organisation -une feuille de planning quotidien

L'année dernière j'ai mis en place un "classeur de famille" qui contient toutes les informations qui sont nécessaires au quotidien pour le bon déroulement de notre vie de famille et qui sont très souvent éparpillées partout, introuvables le moment venu. J'avais vraiment besoin de trouver des solutions pour être mieux organisée. Ça a commencé par un rangement systématiquement de chaque coin de la maison. On s'est débarrassé d'au moins 30 gros cartons de vêtements, jouets, articles de déco, etc. J'ai préparé des lots de jouets... [Lire la suite]
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28 janvier 2010

Repas placard - croquettes de poisson

J'avais deux petites boîtes de sardines dans le placard que j'avais achetées un jour par nostalgie (j'adorais ça petite) alors quand j'ai fait l'inventaire pour le défi du mois de janvier/février - Manger du placard - je les ai vues mais aucune inspiration ne m'est venue. Par hasard, dans le numéro de février de la revue Good Food à laquelle je suis abonnée, j'ai trouvé une petite recette "Feelgood fish cakes". Les sardines sont une source d'Oméga - 3! Il fallait des pommes de terre, du persil, du yaourt et de la mayonnaise.... [Lire la suite]
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28 janvier 2010

Muffins - recette de base rapide!

Suite à une poussée d'eczéma et des rhumes à répétition chez ma fille aînée, notre homéopathe a suggéré qu'elle devrait éviter les produits laitiers et le sucre raffiné. Pas facile pour une jeune ado affamée et gourmande. Je me suis donc lancée à la recherche d'une recette de muffins ULTRA facile et rapide pour pouvoir en faire très régulièrement. Finalement les cinq enfants les aiment tellement que je fait cette recette sans lait, ni beurre, ni sucre blanc tous les deux jours. Il faut 6 minutes chrono pour préparer la pâte et 15... [Lire la suite]
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