Saveurs de Famille

cuisine familiale de la France et d'ailleurs

lundi 5 octobre 2009

To twit or not to twit... et une bonne pizza

Depuis quelques temps, l'internet permet toutes sortes de mode de communication qu'on aurait eu du mal à imaginer il y a dix ans. Il m'a fallu LONGTEMPS mais je me suis enfin mise au Facebook. Au début, je me suis inscrite, puis je ne le regardais jamais. Je ne savais pas à quoi ça servait. Ma copine est devenue mon "amie" (coucou Fran) et du coup j'ai compris l'intérêt. Sans l'appeler tous les jours, je pouvais suivre ses nouvelles sur Facebook. Je me suis donc faite amie avec plein de copines de classes de mon école au Canada. Je suis curieuse de savoir comment elles vont, ce qu'elles sont devenues. Mais vous m'imaginez, avec cinq enfants, passer tout mon temps à leur écrire des mails??? No way! Mais en regardant Facebook, je sais un peu sur elles. Puis, je me suis dit que je devrais mettre des choses sur moi de temps en temps (jusqu'alors je me contentais de lire!). Alors, j'ai l'impression d'avoir un peu compris le truc.
Mais voilà ce qui me fait réfléchir. Facebook peut être très intéressant pour la communication du blog et le monde de la cuisine et surtout le pain pour moi. Mais ça voudrait dire que je dois aussi créer une page Facebook pour mon site Au levain. Bon, c'est fait, mais je n'arrive pas encore à franchir le pas pour vraiment le lancer. Ce voudrait ENCORE un truc à gérer. Et en plus, je me suis mise a TWITTER!!!! Alors là, encore un truc à arriver à comprendre et à s'en servir sans tomber dans un piège de tout balancer sur le net.  En plus, je ne comprends pas comment mettre les liens dans mon blog pour qu'au moins j'arrive à avoir quelques lecteurs. Si quelqu'un veut m'expliquer, je vous en prie!
Frustration! To twit or not to twit? C'est comme un nouveau boulot. Je me donne une période d'essai. Si ça me gonfle, je laisserai tomber. Mais si ce que je twit pourrait vour intéresser, je vous donner rendez-vous à www.twitter.com, je suis Aulevain. Mais si vous avez envie de lire quelqu'un de beaucoup plus intéressant, je vous suggère Flo de Makanai, code name Makanai.

Un billet sans recette? Nah!

L'autre mercredi, mon mari est rentré de dix jours d'absence. Il est arrivé au moment du repas ce qui est systématiquement PIZZA car je suis seule avec les enfants et ils aiment ça. Alors puisqu'il s'est pointé et le pauvre homme n'avait pas mangé un repas décent depuis plus d'une semaine, j'ai décidé de faire
une pizza améliorée pour nous deux. J'avais une aubergine, du chèvre, des tomates séchées, de la sauce pesto et de la mozzarella. Délicieuse!


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Pizza à l'aubergine et au pesto


1 pâte à pizza, sauce tomate (bio provençale), 1 petite aubergine coupée en tranches assez fines,
mozzarella frais, fromage de chèvre, sauce pesto,
olive grecques


Préchauffez le four à 250°C avec une pierre ou une plaque en place.

Dans une poêle, faites revenir les tranches d'aubergine sur les deux faces. Posez sur du papier absorbant.

Étalez la pâte à pizza. Badigeonnez de la sauce tomate, mais pas trop. Posez les tranches d'aubergines partout.

A l'aide d'une cuillère, étalez la sauce pesto un peu partout.

Posez des rondelles de chèvre et de mozzarella. Terminez avec quelques olives.

Glissez la pizza au four et laissez cuire jusqu'à ce que les bords commencent à foncer et le haut à l'air grillé.

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Posté par Janedo70 à 14:30 - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Pas sûre que mes "tweets" soient palpitants non plus, je découvre comme toi!
Non ce n'est pas simple l'équilibre entre tout ce qu'on a à faire en tant que maman etc et tout ce que le "monde moderne" nous propose, et qui nous tente ne serait-ce qu'un peu...
Et Twitter, c'est bizarre : je n'ai pas pu vraiment m'y connecter et twitter hier et aujourd'hui et quand j'ai vu ce soir TOUT ce qui avait été "twitté" en 2 jours par les personnes que je "suis", c'est DINGUE. IMPOSSIBLE à suivre. Et ça donne l'impression bizarre d'être passé à côté d'un truc (mais quoi???) alors que mon lundi et mon mardi ont été pleins à craquer de ce qui COMPTE vraiment pour moi...
Bizarre tout ça, bizarre...

Tout ça pour te poser une question: si je débarque chez toi à l'improviste, tu me ferais aussi une pizza? Elle me tente, celle-là ;-)!!

Posté par Flo Makanai, mardi 6 octobre 2009 à 23:41

Bonjour,
Je suis là grâce à un twitt de Florence aka Makanai qui envoie vers ce post chez toi :-)

Je n'ai pas trop compris ta question concernant Twitter, sinon il te suffit de recopier le lien d'un de tes posts puis de le "coller" sur Twitter pour diriger tes Followers Twitter vers ton Blog !

A Bientôt alors.

Posté par Nawal, mercredi 7 octobre 2009 à 00:08

Bon, moi je n'en suis QU'AU blog de cuisine....!!
Pas sûre d'avoir envie de tout le reste... mais j'ai peut-être rien compris...
Cependant, j'ai déjà du mal à libérer du temps pour le blog (en dehors de prendre sur mes heures de sommeil..), alors c'est plus raisonnable de m'en tenir là!

Sinon, pour la pizza, je ne dirais qu'une chose: l'experte que tu es à encore agit!! ;-))

Posté par 56oceane, mercredi 7 octobre 2009 à 22:51

Je suis justement en train de m'interroger sur Twitter. Je sais que ce que j'ai à raconter personnellement n'intéresse pas grand monde, j'ai déjà du mal à avoir des amis Facebook actifs. Et j'ai peur que ça me prenne trop de temps. Et j'ai vraiment l'impression que c'est encore plus futile que Facebook, ce qui n'est pas peu dire. Mais vraiment la curiosité est grande et puisque tu y es, je crois que je vais franchir le pas. Par contre, ce qui m'énerve c'est que personne ne semble savoir que "follow" ça se traduit en français par suivre. Tout le monde dit folllow par ci, follow par là, sous prétexte que Twitter n'est qu'en anglais. Bon, pardon, c'est mon petit côté québécois qui ressort.

Posté par Fanfreluche, mercredi 14 octobre 2009 à 20:11

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