22 janvier 2009

Chili con carne fait avec une pâte au piment rouge "maison"

J'ai des souvenirs du chili con carne, plat populaire aux USA, que ma mère nous faisait assez régulièrement. J'ai toujours cru qu'il fallait avoir un sachet de l'épice qui donnait le bon goût à ce plat bien relevé et chaque fois que je passais des vacances là-bas ou qu'un membre de famille venait ici, je leur demandais de m'en amener. Mais, une fois, je n'en avais plus! J'ai donc eu l'intelligence de regarder sur le paquet pour voir de quoi il était fait. Et bien, j'ai constaté qu'il s'agissait tout simplement d'un mélange d'épices... [Lire la suite]
Posté par Janedo70 à 14:03 - Commentaires [6] - Permalien [#]