13 octobre 2007

Pintade à l'ail - simple et classique

Au supermarché la semaine dernière il y'avait une promotion de pintade fermier. Je n'irais pas forcément en chercher exprès chez le boucher, mais quand j'en vois, j'achète car c'est bon! Comme un poulet très fermier, un goût plus prononcé. J'ai fait cette recette classique qui sort de mon premier livre de cuisine acheté en France il y a 13 ans "Le grand livre de la cuisine d'aujourd'hui". Il a une très grande varieté de recette classiques et internationales. Ils ont conseillé de la servir avec un dal de lentilles. ... [Lire la suite]
Posté par Janedo70 à 15:56 - Commentaires [0] - Permalien [#]