01 octobre 2007

Cassolettes façon "Oysters Rockefeller"

Samedi, pendant notre soirée à la maison avec des amis, j'ai complêtement zappé un plat, sautant l'entrée d'huîtres crues, chose dont j'avais envie de manger depuis un moment mais n'osais pas pendant la grossesse. Oops! Mais ça m'a donné une inspiration pour participer au concours de Guylaine "A chacun sa cassolette!" J'aime beaucoup les huîtres cuites et à la façon Rockefeller c'est ma préférée. Mais elles sont cuites directement dans la coquille. J'ai décidé d'en faire de petites cassolettes avec plusieurs huîtres. La... [Lire la suite]
Posté par Janedo70 à 17:35 - - Commentaires [4] - Permalien [#]