30 septembre 2007

Gâteau Royal au chocolat

Je suis, moi aussi, très fan du gâteau le Trianon de chez Carrefour. Comme on invitait hier soir, j'avais envie de faire un gâteau au chocolat et c'était l'occasion de me lancer dans la confection de celui-ci. Pas facile à faire en surveillant les trois petits, mais ils ont du comprendre car ils sont restés très calmes tout l'après-midi. J'ai fait une petite recherche sur le net pour trouver la recette qui m'allait bien. Je pense qu'on peut faire de petites variations sans vraiment changer le gâteau. Je me suis inspirée de ces... [Lire la suite]
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27 septembre 2007

Pain aux canneberges

TREIZE ans, ça fait TREIZE ans que je cherche des canneberges séchés. Il y a plusieurs produits comme ça qui me manquaient en France. Comme les tomates séchées qu'enfin j'ai trouvé dans de l'huile en bocal et puis juste l'autre jour dans un pot séchées. Petit à petit la France se met à vendre des produits américains/anglais ailleurs qu'à Paris. Dans le sud de la France ce n'est pas évident. Depuis la semaine dernière je reçois des dépliants à la maison. Ca m'énerve un peu car c'est encore des déchets, mais je n'ai pas pu résister à... [Lire la suite]
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26 septembre 2007

Une vue de Mars

Il y a quelques temps, je me suis dit que c'est dommage un peu d'avoir créé un blog que pour la cuisine, car parfois j'ai envie de mettre autre chose, soit concernant le monde des enfants, soit mes créations en dehors de la cuisine, etc. Et puis en réfléchissant, j'ai décidé qu'en fait, je peux mettre ce que je veux! Je regardais le blog de Mamzelle Yaya, un blog que je trouve très sympa, justement car elle parle de tout et sur des sujets qui m'intéressent. Aujourd'hui elle nous demande de passer le message concernant la planète... [Lire la suite]
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25 septembre 2007

Je ne comprends rien!

Je vais voir plus tard. J'ai fait encore une modif pour la centrer. Je ne la vois pas avec Firefox mais avec Safari, oui. Quelle galère! J'ai passé plusieurs heures à confectionner cette bannière toute simple. Il fallait que je télécharge un programme, puis arriver à le comprendre. Donc, j'ai fait simple en m'inspirant de beaucoup de vos blogs... alors merci à vous! Ca m'a empêchée de dormir et j'en ai rêvé!!! Il était temps que je m'en occupe vu que mon petit blog aura un an le mois prochain. Merci pour les conseils et les... [Lire la suite]
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25 septembre 2007

Au secours! Problème de bannière

Comme vous pouvez constater, je n'ai pas de bannière, rien! J'en ai confectionné une avec GIMP car j'ai un mac. Je l'ai enrégistrée sous jpg, je l'ai insérée là où il faut, et voila le résultat! RIEN!!!! Pourquoi elle est invisible???? C'est déprimant. Auriez-vous une solution?
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24 septembre 2007

Yaourt façon Mamie Nova, une nouvelle mode?

En regardant le blog de l'Ombre Blanche, puis de Gaëlle, j'étais intriguée par le yaourt façon Mamie Nova. J'aime beaucoup ceux au choco-menthe et la texture est sympa. Elle avaient fait des "yaourts" avec du Nesquick et de l'agar-agar. Intéressants et certainement très bons! Mais comme elle a dit l'Ombre Blanche, est-ce vraiment des yaourts? Alors, j'ai voulu essayé une recette similaire mais avec la yaourtière pour faire de vrais yaourts mais avec l'ajout de l'agar-agar pour donner cette texture bien prise. Mon... [Lire la suite]
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24 septembre 2007

Le petit déjeuner pour les enfants

Avec la lecture de ce livre concernant l'alimentation des enfants, Mon enfant mange de tout (ici), je me suis rendue compte que je n'assurais pas trop le matin. Avec cinq enfants, je laissais les aînés se débrouiller. Ils mangeaient des céréales, se faisaient des tartines, un bol de chocolat, etc MAIS ça arrivait aussi que ma fille ne mange rien du tout, par manque de temps ou d'inspiration!Depuis la semaine dernière, j'ai mis en place un vrai petit déj avec tout le monde à TABLE ensemble. Une vraie nouveauté chez nous, je l'avoue. Je... [Lire la suite]
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21 septembre 2007

Blog à découvrir - créations, pas cuisine

Je me suis régalée d'entrer dans le monde de cette personne très douée. Ca fait rêver de voir les personnages et toutes les couleurs. Ca m'inspire! Pomme d'amour petits pépins
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21 septembre 2007

Mes goûts pour Bookblog

C'est la première fois que je participe à une échange. Je suis très contente de le faire car même si on trouve toujours de bonnes recettes sur le net, rien ne vaut un vrai livre à feuilleter et pour embellir notre bibliothèque de livres de cuisine. J'aime tout quand j'y réfléchis mais j'ai une faîblesse pour la patisserie et tout ce qui tourne autour du pain. J'aime découvrir la cuisine régionale ou d'autres pays. Je n'aime pas trop la cuisine trop épicée. On ne pouvait pas me faire manger méxicaine quand j'étais plus jeune. Je... [Lire la suite]
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18 septembre 2007

Assiette variée, repas ludique et rapide

Cette "recette" ne sort pas du livre Mon Enfant Mange de tout (ici) mais comme je suis dans le thème de l'alimentation des enfants, je voulais juste vous montrer comment je fais le repas de midi assez souvent. J'ai deux jeunes enfants à nourrir tous les midi et ce n'est pas toujours facile. Je n'ai pas envie de cuisiner car ça m'arrive avec trop de fréquence que les efforts sont en vain. Ils ne mangent pas ce que je prépare avec tant d'amour. Je garde ces recettes qui demandent du temps pour le repas du soir ou le weekend... [Lire la suite]
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