24 septembre 2007

Yaourt façon Mamie Nova, une nouvelle mode?

En regardant le blog de l'Ombre Blanche, puis de Gaëlle, j'étais intriguée par le yaourt façon Mamie Nova. J'aime beaucoup ceux au choco-menthe et la texture est sympa. Elle avaient fait des "yaourts" avec du Nesquick et de l'agar-agar. Intéressants et certainement très bons! Mais comme elle a dit l'Ombre Blanche, est-ce vraiment des yaourts? Alors, j'ai voulu essayé une recette similaire mais avec la yaourtière pour faire de vrais yaourts mais avec l'ajout de l'agar-agar pour donner cette texture bien prise. Mon... [Lire la suite]
Posté par Janedo70 à 17:59 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

24 septembre 2007

Le petit déjeuner pour les enfants

Avec la lecture de ce livre concernant l'alimentation des enfants, Mon enfant mange de tout (ici), je me suis rendue compte que je n'assurais pas trop le matin. Avec cinq enfants, je laissais les aînés se débrouiller. Ils mangeaient des céréales, se faisaient des tartines, un bol de chocolat, etc MAIS ça arrivait aussi que ma fille ne mange rien du tout, par manque de temps ou d'inspiration!Depuis la semaine dernière, j'ai mis en place un vrai petit déj avec tout le monde à TABLE ensemble. Une vraie nouveauté chez nous, je l'avoue. Je... [Lire la suite]
Posté par Janedo70 à 09:59 - - Commentaires [13] - Permalien [#]