13 avril 2007

Gâteau à la carotte (Best-Ever Carrot Cake)

Encore un grand classique de chez moi. En ce moment j'ai des envies de gâteau! C'est terrible. Et avec cette pluie qui ne cessent pas, donc coincée à la maison avec des enfants enrhumés, j'en ai fait un pour me faire plaisir. J'avais des carottes qui attendaient au frigo alors j'en ai profité pour faire ce gâteau que j'adore. D'habitude c'est fait avec un glaçage au "cream cheese" mais j'avais la flemme d'aller au supermarché que pour ça. Je l'ai préparé donc avec un glaçage au beurre tout simple. Cette recette sort du livre... [Lire la suite]
Posté par Janedo70 à 18:07 - - Commentaires [10] - Permalien [#]

13 avril 2007

Salade Caesar

Chez moi il y a la "vraie" salade Caesar et la "fausse". Elle est toujours faite avec de la salade Romaine mais c'est la sauce qui change. Si vous allez dans un resto décontracté, familial ou pas très cher on vous sert une salade avec une sauce crémeuse à l'ail. Elle est plus calorique et la sauce sort d'une bouteille. Dans les restos plus chics on prépare la salade au dernier moment et souvent devant vous à table. La sauce est préparée avec un petit fouet, mis sur la salade et puis un oeuf très frais est cassé... [Lire la suite]
Posté par Janedo70 à 11:41 - - Commentaires [3] - Permalien [#]