03 avril 2007

Pudding au pain, sauce caramel super rapide

Hier j'avais envie de dessert mais pas trop envie de passer le temps pour en faire un. En ce moment j'ai aussi un excès de pain dans la maison. Chez moi, quand ça arrive on fait un pudding au pain. Le pain est trempé dans un mélange de lait et d'oeuf avec des raisins secs et de la cannelle, et éventuellement du rhum, etc. C'est cuit au four, alors ce n'est pas la même chose que le pain perdu que nous, on mange au petit déjeuner. Ce pudding est servi avec une sauce au caramel. Je n'avais pas envie de passer le temps à faire un vrai... [Lire la suite]
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03 avril 2007

Yaourts pomme, muësli au miel

J’ai reçu mon livre Yaourt Exquis mais je n’ai pas trop eu le temps d’essayer les recettes. Il y en a certaines qui exigent une préparation un peu plus longue. Mais pour ce début de semaine il fallait que je fasse des yaourts, vite! Ma fille, Hélène, qui a 9 ans est un peu difficile le matin pour prendre le petit déjeuner. Elle ne sait jamais quoi manger. Je lui ai donc préparé des yaourts pomme, muësli au miel, recette sortie du livre car ça lui fourni une bonne dose de lait, céréales et fruits. J’ai triché en utilisant deux... [Lire la suite]
Posté par Janedo70 à 11:13 - - Commentaires [9] - Permalien [#]