24 mars 2007

Pain au levain aux raisins, noisettes et cannelle

Je suis très contente de constater par de multiples expériences qu'on peut faire un peu n'importe de quoi qui passe par la tête avec le pain au levain et c'est toujours très BON! C'est comme le pain normal. Il suffit d'avoir une bonne base fiable et après on ajoute ce qu'on veut en modifiant la quantité d'eau ou de farine. Comme c'est un pain qui n'est pas fait en map il suffit de surveiller la consistence de la pâte.Pour mon petit déjeuner j'ai décidé de faire un pain avec des raisins et des noisettes car depuis que j'ai appris à... [Lire la suite]
Posté par Janedo70 à 09:33 - Commentaires [3] - Permalien [#]