20 mars 2007

Poulet "Cacciatore"

Je sors un peu de mon délire du pain pour mettre une recette traditionnelle, et bonne! J'aime bien les plats uniques cuisinés avec du poulet et celui-ci est facile à préparer et plaît à toute la famille. Poulet "Cacciatore" (chasseur) 1,5 kg découpe de poulet (j'achète des cuisses de poulet fermier et les coupe en deux)1 oignon haché1 feuille de laurier1,5 cc romarin1 cc sauge1 gousse d'ail hachéun demi verre de vin rouge1 grosse boîte de tomates entières (écrasées après)3/4 d'une tasse de bouillon de poulet1/2... [Lire la suite]
Posté par Janedo70 à 12:07 - Commentaires [3] - Permalien [#]