10 mars 2007

Pain au levain - une réussite!

Pain au Levain J'ai passé toute la nuit à rêver de ce pain que j'avais fait cuire tard le soir mais que je n'avais pas coupé, ni goûté. Allait-il être BON? Après une semaine d'attente j'allais enfin voir le fruit de mon travail, ou plutôt ma patience!Tout à commencé le jour où j'ai lu le billet de Guylaine pour la journée mondiale du pain où elle a expliqué étape par étape commence fabriqué son propre levain (ici). Je trouvais ça extraordinaire. Je m'étais lancé dans la fabrication du pain peu de temps avant et j'étais à la... [Lire la suite]
Posté par Janedo70 à 09:53 - Commentaires [7] - Permalien [#]