12 novembre 2006

Poulet rôti aux herbes avec des pommes de terres

Comme j'avais dit, pendant une semaine je n'ai pas mangé un repas chaud, fait maison et j'ai décidé de faire du poulet rôti mais d'une façon différente. J'ai piqué une idée de Jamie Oliver et puis je l'ai mélangée avec une recette que j'ai vue quelquepart mais je ne me souviens plus où (peut-être Trish Deseine?). Le résultat était sympa. En ce moment j'ai une jeune anglaise qui garde les enfants de temps en temps et ses parents ont un jardin rempli d'herbes qui sont toujours superbes (les miennes sont mortes!) On en a profité pour... [Lire la suite]
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12 novembre 2006

MERCI

Merci tout le monde pour le soutien. Je mets ça entre la courge et le poulet mais je n'ai pas pu résister. C'est tellement gentil de votre part. Je me sens parfois un peu seule avec mon mari loin. On habite à la campage ce qui est super mais on est plus isolé. Hier soir j'étais au lit avec des pains au chocolat et des crêpes pour empêcher les nausées! Oui, c'est la bonne cause! Mais vivement que ça passe. J'ai même craché un bout de chocolat l'autre jour, c'est QUOI ça???? Je suis entièrement convaincue que c'est un garçon comme... [Lire la suite]
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12 novembre 2006

Courge rôtie

Je mets cette recette en premier pour qu'elle tombe après la recette de poulet. J'aime beaucoup la courge d'hiver et dans toute ces formes, soupe, tarte, mélangée avec d'autre légumes. Je pense que ma façon préférée de la manger est rôtie, comme ici! Je l'ai servie avec le poulet et les pommes de terre ce qui rajoute une note douce au plat. (Photo en haut avec le poulet) de la courge coupe en tranches épaisses en gardant la peau(j'avais une tranche de courge classique bio mais toute sorte, potimarron, courge "butternut" peut-être... [Lire la suite]
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