03 novembre 2006

Hachis parmentier au jambon pour enfants

J'ai passé plus de temps que prévu à préparer le petit repas pour mes deux amours ce matin, mais j'en ai fais beaucoup et j'en ai donc congélé en parts individuelles. Bonne idée pour une fois! J'avais acheté des légumes qu'ils devraient manger, broccoli, carottes (toute fraiches, toutes belles), poireaux, céleri, pommes de terre. J'ai pris les carottes, broccoli et poireaux que j'ai haché assez petit. Dans une grosses poêle je les ai fait revenir dans un tout petit peu d'huile d'olive. Quand ils commençaient à être fondants, j'ai... [Lire la suite]
Posté par Janedo70 à 18:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

03 novembre 2006

Tarte à l'oignon

Je ne fais pas beaucoup de choses intéressantes en cuisine ces jours-ci. Je suis toute seule avec les deux petits et Sean n'a pas d'appetit du tout. Je suis allée faire des courses hier et j'ai pris des ingrédients pour faire des petits plat exprès pour eux. Voyons s'il mange mieux! Sinon, l'autre jour, avant le départ de mon mari, je nous ai fait une tarte à l'oignon que j'aime et qui vient de mon premier livre de cuisine française, acheté il y a douze ans, "Le grand livre de la cuisine aujourd'hui" de Valérie-Anne. Il n'a même plus... [Lire la suite]
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